HiFiSalsa : http://www.hifisalsa.dk/showme.php

Hjemmeside - Artikler - Opskrifter - Opskrifter - bønner

Julian og Eivinds Arroz congris (moros y christianos) - Ris og Bønner

Det skal du bruge:
Sorte Bønner
Ris
Bacon
Konc. tomatpuree
Løg
Hvidløg
Oregano
Rødvin
Sukker
Salt
Peber
Olie
Sådan gør du:
Sæt bønnerne i blød i vand natten over.
Bønnerne koges uden salt men med en ske (! - jeg tror skeen kan udelades) i ca. 2 timer.
Mos herefter bønnerne en smule.
Kød, krydderier, løg, hvidløg steges i olie. Tomatpuree vand og en kop rødvin tilsættes og det hele hældes i gryden med de kogte bønner sammen med en skefuld sukker.
Det hele koges yderligere en til to timer.
Risene vaskes og koges med salt og hvidløg. Lidt olie blandes i når de er færdigkogte. Herefter blandes de kogte ris i bønnegryden og retten serveres.

Indrykket af : HifiSalsa's Nyhedsredaktion 18-Nov-2004 04:14 - Senest opdateret : 18-Nov-2004 04:14

Læst antal gange : 611
Kommentarer(0) - Skriv kommentar - Send note til redaktionen

Hvis du vil skrive kommentarer skal du tilmeldes som bruger

Skriv en kommentar

Vil du have teksten på vores hjemmeside læst højt, kan du hente et lille gratis program på www.adgangforalle.dk - (åbner nyt vindue)

Cookies : Når du besøger HiFiSalsa sættes der både 1. parts- og 3. parts cookies. Besøg på HiFiSalsa forudsætter at du er indforstået med anvendelsen af cookies.

Mere info om cookies...

Cubansk Danseskole v/ Yosvany Torres - Undervisning - Cubarejser - Danseshow

Fre. d. 25. okt. 2019 : Latin Fridays at Kedelhallen

Latin Fridays at Kedelhallen

Welcome to the first edition of Latin Fridays at Kedelhallen! The Latin Friday evenings in a ...[Læs mere]

[-> oversigt...]

Læs om annoncering på HiFiSalsa

Mangler der noget?!

Alle kan skrive indlæg til HiFiSalsa og det er gratis.

Bliv aktiv bruger: Som aktiv registreret bruger har du mulighed for at skrive og redigere indlæg på HiFiSalsa.

Eller giv HiFiSalsa et tip via vores Info-formular. Du kan bruge formularen hvis du vil tippe os om ting som du synes vi skal informere om på HiFiSalsa og ikke vil være registreret som bruger.

http://www.www.cubakultur.dk/

Kritik, kommentarer, ideer, tips, forslag?

Brug vores kontaktformular til at give feedback...

Maykel Blanco y su Salsa Mayor with special guest Mayito Rivera live at Amager Bio
 

*