HiFiSalsa : http://www.hifisalsa.dk/showme.php

Hjemmeside - Artikler - Opskrifter - Opskrifter - fisk

Forel i kokosmælk

Det skal du bruge:
2 bækforeller
olivenolie
3 skalotteløg
1 grøn peber
1 chilipeber
3 limefrugter
1 dåse kokosmælk
Frisk koriander
Tørret koriander
Salt
Sådan gør du:
Fisk renses. Lime frugter presses.
Fisken lægges i et fad og limesaften hældes over. Stilles køligt 1 time.
Løg og peber hakkes fint.
Fisken brunes på pande i olivenolie, et par minutter på hver side. Tages op og lægges til side.
Herefter svitses peber og løg på panden tilsat lidt koriander.
Limesaften (fra fisken) hældes ved og der tilsættes ca. en halv dåse kokosmælk.
Fisken kommes i blandingen og det hele simrer til fisken er mør.
Smages til med salt.
Friskhakket koriander drysses over. Serveres med ris og kold øl (Cubansk Kristal passer fint).

Indrykket af : HifiSalsa's Nyhedsredaktion 18-Nov-2004 03:46 - Senest opdateret : 18-Nov-2004 03:47

Læst antal gange : 231
Kommentarer(0) - Skriv kommentar - Send note til redaktionen

Hvis du vil skrive kommentarer skal du tilmeldes som bruger

Skriv en kommentar

Vil du have teksten på vores hjemmeside læst højt, kan du hente et lille gratis program på www.adgangforalle.dk - (åbner nyt vindue)

Cookies : Når du besøger HiFiSalsa sættes der både 1. parts- og 3. parts cookies. Besøg på HiFiSalsa forudsætter at du er indforstået med anvendelsen af cookies.

Mere info om cookies...

http://www.www.cubakultur.dk/

Lør. d. 19. okt. 2019 : SALSA JAM feat. Lazos D'Cuba

SALSA JAM feat. Lazos D

SALSA JAM er stolte af at præsentere 6-mandsorkestret Lazos D'Cuba, som består af nogle af de ...[Læs mere]

[-> oversigt...]

Læs om annoncering på HiFiSalsa

Mangler der noget?!

Alle kan skrive indlæg til HiFiSalsa og det er gratis.

Bliv aktiv bruger: Som aktiv registreret bruger har du mulighed for at skrive og redigere indlæg på HiFiSalsa.

Eller giv HiFiSalsa et tip via vores Info-formular. Du kan bruge formularen hvis du vil tippe os om ting som du synes vi skal informere om på HiFiSalsa og ikke vil være registreret som bruger.

Cubansk Danseskole v/ Yosvany Torres - Undervisning - Cubarejser - Danseshow

Kritik, kommentarer, ideer, tips, forslag?

Brug vores kontaktformular til at give feedback...

 

*